Une étude suisse révèle que les hommes qui prennent une tasse de thé vert après chacun des 3 repas de la journée brûlent davantage de calories le jour suivant que ceux qui prennent de la caféine (café, pilules...etc). Les chercheurs pensent que les flavonoïdes présents dans le thé vert boostent formidablement le métabolisme.