Le grignotage en cachette

Laquelle d’entre nous ne s’est jamais retrouvée en train de grignoter une part de gâteau ou quelques biscuits alors qu’elle sortait à peine de table ou qu’elle avait clamé haut et fort être en plein régime ?

Il n’y a pas de honte à craquer de temps en temps sur quelques friandises. Mais c’est lorsque vous commencez à entretenir une relation “secrète” avec la nourriture qu’il y a raison de s’inquiéter car ces petites habitudes jusque là passagères commencent à s’installer, à se développer et peuvent devenir un élément destructeur. C’est notamment le cas chez les anorexiques/boulimiques qui entretiennent un rapport particulier avec la nourriture, entre consommation excessive et vomissements tout aussi excessifs. On retrouve le même comportement chez les personnes qui suivent des régimes très restrictifs et qui finissent par perdre le contrôle face à la nourriture.

Manger de tout raisonnablement et s’autoriser, même et surtout dans le cadre d’un régime, des encas constitués d’aliments à la fois sains et rassasiants : un bol de lait chaud avec deux tranches de pain d’épices ; un yaourt, une pomme et un thé chaud ; un morceau de pain complet et deux carrés de chocolat noir ; une poignée d’amandes et une salade de fruits... autant d’encas qui vous permettront de réguler efficacement votre taux d’insuline et de bien gérer votre faim. Prévoyez deux encas par jour, un dans la matinée et l’autre vers 16h30/17, horaires fatidiques pour les femmes.

Si vous ne souhaitez pas d’encas, optez donc pour des aliments complets au cours de vos repas. Leur pouvoir rassasiant est plus élevé : pâtes, pain et céréales complets...etc.

Enfin, programmez vos encas comme des repas normaux c-à-d assise, en famille si possible. Ne prenez pas l’habitude de manger seule ou en cachette et ne culpabilisez jamais quand vous « craquez » sur un aliment que vous vous étiez interdite. Manger doit rester un plaisir, quelque soient vos objectif de poids ou de santé.