Ces aliments qui vous font vieillir

 Les accélérateurs de vieillissement : toutes les céréales raffinées telles que le pain blanc, les biscottes, brioches, croissants, riz blanc pré-cuisiné, corn-flakes, les pâtes raffinées ...

 Les ralentisseurs : toutes les céréales complètes (pain, pâtes, riz complets...), les flocons d’avoine, le seigle, le sarrasin... Ces céréales sont riches en antioxydants, en fibres, en minéraux et en vitamines. Elles équilibrent par ailleurs le transit intestinal, ce qui a des répercutions positives sur la santé des organes internes et externes.