Les sucres lents donnent de l’énergie sur une période assez longues, contrairement aux sucres rapides (sucreries, sodas, glaces, ...) qui font grimper votre taux de glycémie à des sommets sur de brefs instants. Les sucres lents permettent de mieux gérer votre énergie, mais n’en abusez pas, il sont souvent lourds à digérer, et une mauvaise digestion perturbe le sommeil. Le magnésium, quant à lui, a des vertus apaisantes, combat les états anxieux. On trouve du magnésium en comprimés (Magné B6, en vente en pharmacie), mais aussi dans certains aliments, comme le chocolat noir, les fruits et les légumes secs , ...