Elaborée par la diététicienne Madeleine Gesta, qui offre ses conseils à de nombreuses stars, cette méthode permet à l’organisme de se purifier et d’éliminer les toxines. Pauvre en graisses et en sucres, sans pour autant les éliminer complétement, les menus proposés allient fibres, protéines et vitamines pour donner une nouvelle énergie à votre organisme.
Mais la réussite de votre week-end réparateur ne repose pas uniquement sur votre alimentation. Vous aurez besoin de beaucoup de calme pour vous resourcer. Idéalement, isolez vous et détendez vuos. Eteignez vos téléphones, téléviseurs, et mettez plutôt une musique d’ambiance agréable et reposante. Si vous avez des enfants, prévoyez de les faire garder par une personne de confiance.
Après ces deux journées de d’élimination, vous devriez déjà voir des résultats. Ne recommencez pas cette méthode tous les jours, cela ne servirait pas à grand chose. Pratiquez là plutôt pour compenser des excès ou lorsque vous ressentez le besoin d’une remise en forme.
Il ne reste plus qu’à préparer les courses, et c’est parti !
3 bouteilles d’eau plate
1 litre de lait écrémé
4 yaourts natures, au lait entier
Cacao dégraissé (pur et non sucré)
Miel
200 g de blanc de poulet ou de dinde
200 g de filet de lieu ou de merlan
1 kg de poireaux
500 g de tomates
500 g de carottes
Céleri en branches
Thym
Huile
3 pamplemousses ou oranges
3 citrons